Tổ yến khô là một trong những món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất hiện nay và được nhiều chị em phụ nữ mua về để bồi bổ sức khoẻ gia đình. Tuy nhiên vì đây là sản phẩm cao cấp, có giá đắt nên nhiều người trước khi mua thường đặt câu hỏi:” Tổ yến khô để được bao lâu?”. Và dưới đây là cẩm nang hướng dẫn bạn cách sử dụng và bảo quản tổ yến khô.

I. Thời hạn sử dụng tổ yến khô

Sau khi được khai thác và sơ chế, yến khô chỉ nên sử dụng trong vòng tối đa 2 -3 năm. Tuy nhiên, để phát huy tốt đa công dụng của yến sào, tốt nhất quý khách nên sử dụng trong vòng 1 năm. Bên cạnh đó, quý khách cũng cần chú ý bảo quản tổ yến khô đúng cách:

• Giữ tổ yến khô ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và độ ẩm.

• Không để yến ở nơi kín, nơi quá nóng vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm phát triển.

• Nên đặt tổ yến trong hộp kín sau khi đã được sấy khô hoặc cho yến vào các núi nilon được hút chân không.

II. Liều lượng sử dụng phù hợp với từng đối tượng.

Yến sào tuy bổ, nhưng ăn quá nhiều vừa không phát huy được hiệu quả tối đa mà đôi khi còn phản tác dụng. Do vậy, quý khách hãy tham khảo liều lượng sử dụng tổ yến khô cho từng đối tượng dưới đây để đạt hiệu quả cao nhất.

1. Liều lượng sử dụng yến sào cho bé từ 1 đến 3 tuổi

• Tháng thứ nhất: Dùng hàng ngày, mỗi ngày khoảng 2 gram yến.

• Tháng thứ hai trở đi: Mỗi ngày 2 gram yến, ăn đều 2 ngày 1 lần.

2. Liều lượng sử dụng yến sào cho bé từ 3 đến 10 tuổi

• Tháng đầu tiên: Mỗi ngày 4-5 gram, ăn đều mỗi ngày.

• Tháng thứ 2: Mỗi ngày 4-5 gram, ăn đều 2 ngày một lần.

• Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 4-5 gram, ăn đều 3 ngày 1 lần.

3. Liều lượng sử dụng yến sào cho phụ nữ từ 30 đến 35 tuổi

• Tháng thứ 1 & tháng thứ 2: Mỗi ngày ăn từ 5-8 gram yến, ăn đều mỗi ngày.

• Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày ăn từ 5-8 gram yến, ăn đều cách 2 ngày 1 lần.

4. Liều lượng sử dụng yến sào cho phụ nữ đang mang thai

• Bầu tháng thứ 4: Dùng hàng ngày, mỗi ngày 8-10 gram yến.

• Bầu tháng thứ 5 đến 6 tháng sau khi sinh: Mỗi ngày ăn 8-10 gram yến, ăn đều 2 ngày 1 lần.

• Từ tháng thứ 7 sau sinh trở đi: Mỗi ngày 8-10 gram yến, ăn đều 3 ngày 1 lần.

5. Liều lượng sử dụng yến sào cho người già

• Tháng thứ nhất: Mỗi ngày khoảng 7-10 gram yến, ăn đều mỗi ngày.

• Tháng thứ hai: Ăn 10 gram yến, ăn đều 2 ngày 1 lần.

• Tháng thứ ba trở đi: Ăn 10 gram yến, ăn đều 3 ngày 1 lần.

6. Liều lượng sử dụng yến sào cho người bệnh

• Tháng thứ nhất: Mỗi ngày khoảng 7-10 gram yến, ăn đều mỗi ngày.

• Tháng thứ hai: Ăn 10 gram yến, ăn đều 2 ngày 1 lần.

• Tháng thứ ba trở đi: Ăn 10 gram yến, ăn đều 3 ngày 1 lần.

III. Thời gian ăn yến tốt nhất trong ngày

• Nên ăn yến khi bụng đói.

• Buổi sáng trước khi ăn sáng.

• Buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút đến 1 tiếng (không ăn yến sau 9h30 tối).

• Giữa 2 bữa chính.